Ir al contenido principal

Reto Culinario

Hola, Hola...

Me tomé como reto personal ir actualizando el blog más a menudo y con ello compartir con vosotros mis aventuras culinarias.

La cocina es todo un arte y puede salir de todo.. si... si... de todo...

A mi la semana pasada me han salido unas lentejas quemadas y unas tortitas de avena... que mejor ni comentar...

 
Todo un experimento...

Salí de mi zona de confort y intenté cocinar algo más saludable y la verdad, aún que seguí la receta, el resultado no fue el esperado, seguiré intentándolo.

Las lentejas, la verdad que me cuesta cogerles el punto, pero de esta vez me ha traicionado la olla, que se me pegó y se acabó quemando.

Que os quiero decir con esto... Que ni siempre me sale bien a la primera, muchas veces hay muchas tentativas detrás, muchos fracasos, errores, lo importante es no tirar la toalla y seguir probando y experimentando hasta que logremos.

Os dejo con una pregunta a modo de reflexión:

"¿Cuál es tu mayor reto culinario?"

Dejar la respuesta en los comentarios, ansiosa por saber vuestras respuestas.

¡Nos vemos pronto!

¡Un besote enorme!


Comentarios

Entradas populares de este blog

Galletas 🍪 de Jengibre 😋

Recetón para poner toda la casa a oler a navidad. 🎄⁣ ⁣ ⚠️ Antes de seguir guarda este post, estoy segura, te encantará, además es ideal para hacer con los peques de la casa estas fiestas.⁣ ⁣ Después de reunir los ingredientes (los tienes en las imágenes) es hora de poner las manos en la masa, nunca mejor dicho 🤣⁣ ⁣ Empezamos por mezclar bien la harina, el bicarbonato, la sal y las especias hasta que quede homogéneo y reservamos.⁣ ⁣ En otro cuenco grande mezclamos la mantequilla y el azúcar con el robot de cocina a velocidad media durante tres minutos. Rebanar las paredes del cuenco para que se integren todos los ingredientes bien.⁣ ⁣ Añadir el huevo con la yema y la miel, batir hasta que se mezclen y se quede suave.⁣ ⁣ Volver a rebanar las paredes para que todo esté homogéneo.⁣ ⁣ Es el momento de añadir la harina de una sola vez y mezcla a velocidad baja hasta que este se integre, no sobre batir, solo hasta que la mezcla sea homogénea. ⁣ ⁣ Separa la masa en dos partes, extender con r...

Al mal tiempo buena cara!!!

Aquí tenéis la mía!!! jejejejeje...  Llena de nieve por todos los lados!!!! La nieve despierta la crianza que llevamos dentro, y tan feliz jugando en la nieve!!!! En la calle no se podía estar mucho tiempo entonces me he puesto manos a la obra. Hoy os quiero sorprender, o intentarlo!!! 😜 Todavía me faltan muchas cosas que aprender, pero poco a poco! Para hoy he preparado algo muy acorde con el tiempo que hace en la calle, que os parece un buen chocolate con churros???? Buena idea verdad??? Pues os enseño como los he echo, espero que os guste y comentar!

Gofres caseros para las tardes de invierno

Hay tardes de invierno que invitan a bajar el ritmo. A quedarse en casa, encender algo caliente y preparar una merienda sencilla, de esas que se hacen sin prisas y se disfrutan aún más en buena compañía. Estos gofres caseros son una de esas recetas básicas que siempre apetece volver a hacer: fáciles, rápidos y perfectos para acompañar un café, un chocolate caliente o un té. Por qué te van a gustar estos gofres: ♡ Se preparan en pocos minutos. ♡ No necesitan ingredientes especiales. ♡ Quedan tiernos por dentro y bien dorados por fuera. ♡ Son ideales para personalizar con lo que tengas en casa. Una receta pensada para el día a día, no para complicarse. Ingredientes (6–8 gofres): 1 + 1/4 taza de leche (310 ml) 1 cucharada de vinagre de manzana 1 huevo 3 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharadita de vainilla 330 g de harina de trigo 50 g de azúcar 1 cucharada de levadura química (14 g) 1/2 cucharadita de sal Opcional, pero muy recomendable en invierno: Un poco de canela Ralladu...