Hace mucho que no me pasaba por aquí, la verdad que echo de menos lo ratos largos de escritura ✍, pero sobretodo después de hacer algo delicioso 😋 como lo que te traigo hoy. Se come ya solo de mirarlo... están de vicio. La receta es de Alma Obregon de quien soy muy fan... Y os tengo que confesar que yo y la mantequilla de cacahuete no heramos muy amigas... me acabo de hacer amiguisma de la mantequilla de cacahuete de Reese 🥰. Lo mejor es que lo puedas hacer en casa y comprobar si lo que digo es verdad. Aquí va la receta: " CUPCAKES DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE (Receta de la Cacahuetefílica Alma Obregón) Ingredientes para 12 cupcakes o 48 mini cupcakes Para el bizcocho 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 200 g de azúcar blanco 3 huevos M 200 g de harina 60 g de mantequilla de cacahuete "crujiente" 1’5 cucharadita de levadura Royal 60 ml de leche semidesnatada 1 cucharadita de extracto de vainilla Para la crema 55 g de mant
¡Portugal siempre en mi corazón! Lusitania Pasión nace de mi amor por la repostería y gastronomía portuguesas, para llevarte a casa los sabores de mi país, en forma de elaboraciones saladas y dulces, que confecciono de forma artesanal con todo mi cariño y delicadeza. ¿Te animas a probarlas?