Hoy os quiero hablar de algo típico de Brasil, el Brigadeiro . El Brigadeiro es parte de la c ultura brasileña y es un icono nacional. Es un dulce democrático que le gusta a diversos paladares, hecho del norte al sur, comido por ricos y pobres, hombres y mujeres, adultos y niños. Está presente en innumerables ocasiones: desde fiestas infantiles, llegando a ser más esperado que la tarta de cumpleaños. Generalmente hecho en casa, puede ser comido directo de la olla, mientras se ve la televisión desde el sofá, por eso también puede ser llamado Brigadeiro de Cuchara. Su forma más conocida es en bolitas con granulados dentro de moldes pequeños de papel, normalmente presente en fiestas de cumpleaños infantiles para ser comido después del pastel. El Brigadeiro también es comido en reuniones de amigos, principalmente mujeres que quieren aprovechar una noche con sus amigas, o por personas que tienen el corazón partido. De esta manera, el dulce tiene un valor cariñoso para los brasileños.
¡Portugal siempre en mi corazón! Lusitania Pasión nace de mi amor por la repostería y gastronomía portuguesas, para llevarte a casa los sabores de mi país, en forma de elaboraciones saladas y dulces, que confecciono de forma artesanal con todo mi cariño y delicadeza. ¿Te animas a probarlas?