Hay tardes de invierno que invitan a bajar el ritmo. A quedarse en casa, encender algo caliente y preparar una merienda sencilla, de esas que se hacen sin prisas y se disfrutan aún más en buena compañía. Estos gofres caseros son una de esas recetas básicas que siempre apetece volver a hacer: fáciles, rápidos y perfectos para acompañar un café, un chocolate caliente o un té. Por qué te van a gustar estos gofres: ♡ Se preparan en pocos minutos. ♡ No necesitan ingredientes especiales. ♡ Quedan tiernos por dentro y bien dorados por fuera. ♡ Son ideales para personalizar con lo que tengas en casa. Una receta pensada para el día a día, no para complicarse. Ingredientes (6–8 gofres): 1 + 1/4 taza de leche (310 ml) 1 cucharada de vinagre de manzana 1 huevo 3 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharadita de vainilla 330 g de harina de trigo 50 g de azúcar 1 cucharada de levadura química (14 g) 1/2 cucharadita de sal Opcional, pero muy recomendable en invierno: Un poco de canela Ralladu...
¿Amante de los cítricos? ¡Prepárate para un bizcocho de naranja que superará todas tus expectativas! Hoy te revelo mi secreto para lograr un sabor a naranja vibrante y delicioso en cada bocado. Este bizcocho es perfecto para desayunos, meriendas o como un dulce capricho en cualquier momento del día. ¡Sigue mis consejos y sorprende a todos con tu talento repostero! Ingredientes: * 280 g de azúcar granulado * Ralladura de 3 naranjas de mesa grandes y jugosas (¡el secreto está en la calidad de las naranjas!) * 3 huevos camperos (a temperatura ambiente) * 250 ml de zumo de naranja recién exprimido (de las 3 naranjas) * 120 ml de aceite de girasol suave * 300 g de harina de trigo tamizada * 10 ml de vinagre de manzana (o zumo de limón) * 1 cucharadita de bicarbonato de sodio * Una pizca de sal (para realzar los sabores) Preparación : El Secreto del Sabor : En un bol grande, mezcla el azúcar con la ralladura de nara...